- 還る家「ともに」
- 2021年6月28日
甘酸っぱ~い元気の源!!
お寺の入り口にある梅の木には
今年も梅がたくさん実りました。
この日は、皆でわいわい収穫です。
高枝切り鋏を使って一つ残らず採っていきます。
そのうち・・・木登り名人の職員が、枝に足をかけながら上へ上へと手を伸ばします。
そして!!
採れた梅はザルにいっぱい!!
今年はひとつひとつの実が、大きいようです。
『あ~。いい香り。』
早速、へたを取って 穴をあけて
砂糖と一緒に瓶に詰めて
後は!できあがりを待つばかり~!!おいしくなぁれ~!
そして、6月のある日。
しっかり砂糖も溶けて、梅のシロップができあがりました。
この日は。真夏日と言われた気温30度超えの日。
この!甘酸っぱー――――いい梅のエキスに元気をもらって
『命が伸びました!』と!!
梅の実も、ちょっとお味見。
これも、夏の”元気の源”ですね~。
もう、すぐ、底をつきそうです!!