甘酸っぱーい元気のあじ！青じそジュースで乾杯です

季節の変わりめ、天気が崩れがちな

こんな時は、すっきりすっぱーいじそジュース！が飲みたい！

よく赤じそはジュースにしますが

青じそも？！ジュースにできるそう！と知って

早速！大量に収穫！！

花束のような量の青じそがいっぱい！採れました。

一枚一枚丁寧に摘んで

やりだしたらとまらない真剣な眼差しです。

あっという間に丸坊主の枝だけになりました！

 

こちらを沸騰したお湯にいれてしそのエキスを取り出して

砂糖とお酢をいれたら！

できあがり！

冷やして、青じその葉っぱを添えたら・・・・

素敵な素敵なカクテルのようです！！

甘酸っぱーい

かんぱーーーーーーーーい！

ダンディな紳士がもつとお酒に見えてきますね！！

元気になる！青じそジュース大好評です。

エキスを絞ったあとの葉は、乾燥させるとふりかけに！なるそうですよ！