- 還る家「ともに」
- 2017年11月21日
渋柿の収穫&干し柿づくり
今年も境内にある渋柿の収穫&干し柿づくりを、善了寺が運営するデイサービス「還る家ともに」のご利用者の皆さんと一緒に行いました(^^)
今年は柿の数が、とにかく多い!なんと約500~600個の柿が実りました!
(こんなに実ったのは、還る家ともにが始まってから初です!!!)
まずは男性陣が、柿の実を傷つけないようにネットを張って高枝切りばさみで収穫開始です~
あっという間に自転車のカゴいっぱいの収穫になりました~
その後は、女性陣が大活躍!
柿を早速デイに持ち帰って皮をむいて……と書くのは簡単ですが、ベテラン主婦たちが2~3時間の時間をかけての大仕事。
皆さんキレイに皮をむいてくれました。 ホントお疲れ様でした~
それを縁側に吊るしてキレイなオレンジ色の玉のれんの完成です。
出来上がった干し柿は美味しくいただいたのでありました(^^)